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Maçãs assadas

06 maçãs
50 gramas de manteiga derretidas
60 gramas de açúcar mascavo
30 gramas de damascos secos
35 gramas de ameixas secas
40 gramas de uvas passas picadas
01 colher de canela em pó
creme de confeiteiro, creme de leite e sorvete para servir
Preparo, Pre-aqueça o forno em 170 graus, retire o miola das maçãs, usando uma faca afiada faça um corte na casca em torno de cada uma reserve, pegue os outros ingredientes e faça uma mistura, coloque essa mistura dentro das maçãs que retirou os miolos, leve ao forno por 45 minutos, em uma assadeira grande. Regue as maçãs com a calda que sobrou na assadeira, e sirva com creme de leite e sorvete de creme.

Dica para mudar o sabor pode substituir o açúcar por xarope de bordo, e para um recheio mais rápido e sofisticado use especiarias e um licor.


Texto escrito por Luzia Couto. Direitos Autorais Reservados a autora. Proibida a cópia, colagem, reprodução de qualquer natureza ou divulgação em qualquer meio, do todo ou parte desta obra, sem autorização expressa da autora sob pena de violação das Leis Brasileiras e Internacionais de Proteção aos Direitos de Propriedade Intelectual
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