Quando a noite de aquele
dia chegou Ester estava sozinha e seus dois filhos estavam na escola, eles
estudavam o último ano do curso de biologia. O marido Frutuoso Filho estava na
ordenhadeira fazendo a ordenha da noite e demorava um pouco a voltar para a
casa, nessa espera de filhos e marido Ester resolveu tomar um vinho enquanto
preparava uma carne recheada de frutas cítricas, quando eles chegassem ela
terminaria o jantar e depois veriam um bom filme fazia dias aguardava pela
presença deles para ver o filme. Em poucos minutos ela havia tomado dois
cálices de vinho e servia o terceiro nesta hora o telefone tocou apressada em
atender ela tropeçou no tapete e caiu não conseguia se levantar por mais que se
esforçasse, o telefone tocou t e nada Natan disse a Silvio estranho mamãe
sempre atende, esta hora deveria estar fazendo o jantar agora não sei que sabor
de sorvete levo, mas deixa levaremos frutas e creme os preferidos dela. Silvio
ligou no telefone do pai que dizia deixe seu recado. Os dois apressaram em
chegar em casa, ao verem as luzes acesas e o cheiro de carne disse hum por isto
não atendeu, mas sem resposta nenhuma entraram e deram com Ester caída no
tapete, gritaram apavorados, mas seu pai ainda não tinha voltado. Os dois
pegaram a mãe no colo colocaram na cama e Natan foi atrás do pai que nesta hora
estava chegando também. Foi um corre até o pronto socorro mais próximo. Ester
continuava dormindo eles então perceberam que sua perna estava quebrada e ela
cheirava a vinho. Não haviam observado isto em casa. Depois de algumas horas
ela fora encaminhada ao hospital para cirurgia tinha quebrado a tíbia, e os
filhos voltaram em casa para apanhar roupas e documentos, Frutuoso resolveu
ficar com ela até o amanhecer depois de tudo já no quarto ela explicou ao
marido o que aconteceu e muito envergonhada pediu perdão. O marido cheio de
carinho disse você não teve culpa e não foi o vinho que te derrubou, você
tropeçou no tapete, os filhos cercaram a mãe de carinho e contrataram uma
enfermeira para cuidar dela, conheciam a mulher sabia que se ficasse sozinha
faria arte.
Os dias passaram e Ester estava adorando o carinho dos filhos.
Dois meses se passaram e só então retiraram o gesso da perna de Ester neste
tempo ela curtiu muito os filhos que só desgrudavam dela para ir para o curso o
marido fazia tudo às pressas para ficar perto dela. Isto ela estava gostando.
Quando retirou o gesso e começou as seções de fisioterapia ele a levava todas
as tardes e os filhos traziam de volta. Natan e Silvio adoravam a mãe e a
comida que ela fazia, estavam sentindo falta por mais que Dorinha fizesse eles
não comiam do mesmo jeito de antes. No primeiro dia depois de três meses sem
chegar perto do fogão Ester resolveu fazer a mesma carne de antes. Começou cedo
a preparar e começou também com o vinho, mas desta vez os filhos estavam
presentes e o marido fez questão de acompanha-la no vinho apesar de não gostar.
Depois de um belo jantar eles assistiram a um bom filme riram muito e foram
dormir, pela manhã ela acordou cedo fez um bolo de laranja para Silvio e um de
coco para Natan eles adoravam o bolo quentinho no café da manhã. Frutuoso
sentia orgulho em ver a mulher tão dedicada a família e a casa, sempre teve
ajudante mas nunca deixou ninguém fazer a comida dizia que a comida tinha que
ser feita pela dona da casa que fazia com amor e abençoava a família.
O dia que Ester decidiu que queria fazer um curso de gastronomia.
Os filhos gostavam tanto das comidas que a mãe fazia que atormentaram até ela
decidir fazer um curso de gastronomia a mulher que já era ótima no fogão ficou
excelente fez o curso e ficou encantada com tantos pratos que conseguia
inventar e brincar com os sabores, misturas e cores, foi tanto sucesso que
resolveu abrir um bistrô onde servia seus pratos deliciosos todas as noites, os
filhos e marido deram total apoio em pouco tempo a mulher se tornou uma grande
empresaria no ramo de alimentação, os pratos faziam tanto sucesso que pessoas
vinham de longe para comer em seu bistrô em pouco tempo ela abriu um
restaurante onde deu trabalho a 8 mulheres menos favorecidas as quais ela
conhecia bem, seu nome ficou famoso e as suas comidas faziam sucesso entre
famosos e não famosos, pra ela não tinha ninguém melhor que ninguém todos eram
tratados com o mesmo carinho e atenção isto fazia toda diferença, depois do
expediente ela repartia as deliciosas comidas que sobrassem entre os pobres que
já conheciam sua bondade, todas as noites eles aguardavam ela dar o sinal onde
eles aproximavam se sentavam nas mesas chiques e comiam sentindo-se
importantes, mas ela sempre dizia a eles vocês são meus convidados portanto
comam a vontade e se acabar amanhã teremos mais. As cozinheiras observavam que
sempre ela fazia além da conta de proposito mesmo, para servir a seus
convidados depois. Os filhos e o esposo sentiam orgulho em ver Ester tão feliz
cozinhando e ajudando o próximo
Texto de Luzia Couto. Direitos Autorais Reservados a autora. Proibida a cópia, colagem, reprodução de qualquer espécie ou divulgação de qualquer natureza, do todo ou parte dele sem autorização prévia e expressa da autora. Os Direitos estão assegurados nas Leis brasileiras e internacionais de proteção à propriedade intelectual e o desrespeito estará sujeito à aplicação das sanções penais cabíveis.
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